La fibra dietética es el tipo que se come. Es un tipo de carbohidrato. También puede verla listada en la eyiqueta de los alimentos como fibra soluble o fibra insoluble. Los dos tipos ofrecen importantes beneficios a la salud.

De acuerdo con Medlineplus, la fibra dietética agrega volumen a su dieta y hace que se sienta lleno más rápido, lo que ayuda a controlar su peso.

Además ayuda a la digestión y previene el estreñimiento.

Buenas fuentes de fibra dietética incluyen:

  • Los cereales integrales
  • Nueces y semillas
  • Frutas y hortalizas

¿Dónde se encuentra la fibra dietética?

  • Frutas
  • Verduras
  • Granos enteros
  • Legumbres

Beneficios de la fibra diétetica:

  • Reduce los niveles de colesterol
  • La fibra soluble que se encuentras en los frijoles, la avena, la linaza y el salvado de avena puede ayudar a reducir los niveles de colesterol total en la sangre, pues disminuye los niveles de lipoproteína baja densidad o colesterol «malo».
  • Te ayuda a vivir más tiempo
  • Según estudios, sugieren que el aumento de la ingesta de fibra dietética, especialmente de fibra de cereales, está asociado con un menor riesgo de morir de enfermedades cardiovasculares y de todos los tipos de cáncer.
  • Normaliza las deposiciones
  • La fibra dietética aumenta el peso y el tamaño de las heces y las ablanda. Una materia fecal voluminosa es más fácil de evacuar, lo que disminiuye la probabilidad de estreñimiento.
  • Ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre
  • En las personas con diabetes, la fibra, particularmente la fibra soluble, puede retardar la absorción del azúcar y ayudar a mejorar los niveles de azúcar en la sangre.
  • Ayuda a mantener la salud intestinal
  • Una dieta alta en fibra puede reducir el riesgo de desarrollar hemorroides y bolsas pequeñas en el colon. Los investigadores están observando que función puede tener esto en la prevención de enfermedades del colon.
  • Ayuda a lograr un peso saludable
  • Los alimentos ricos en fibra tienden a llenar más que los alimentos con bajo contenido de fibra, por lo que es probable que comas menos y te mantengas satisfecho por más tiempo.

FUENTE: DEBATE |

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